Reistips: de keuken.

Koken in Cupramontana is sterk gebaseerd op traditionele recepten, en het gebruik van vooral locale producten.
Zoals de oude traditie verlangd; pasta gemaakt met eieren, polenta, zelfgemaakt brood, peulvruchten en groenten kunnen niet missen op het menu.

Onder de klassieke sauzen valt de ragù van de eend met zelfgemaakte tagliatelle.
Ook de coniglio in Porchetta is een gerecht dat je vaak op tafel kunt vinden:

De typische vincisgrassi marchigiani, lasagne gekruid met verschillende soorten vlees, zijn moeilijker om te koken.

Voor meer informatie en contact met restaurants en proeverijen, kunt u de website bezoeken.